Работа: кондитер в Евпатории, 2 вакансии

Санаторно-курортный комплекс "Таврия "приглашает на круглогодичную работу повара-кондитера

При необходимости предоставляем проживание в корпусе для персонала!

Требования:

1. среднее профессиональное образование;
2. опыт работы в аналогичной должности;
3. творческий подход к работе;

Обязанности:

1. Знание технологий и приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов по рецептам и технологиям;
2. подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места;
3. проведение расчетов и приготовление блюд по стандартам;
4. контроль хранения и расхода

...

Обязанности:

• Изготовление кондитерских изделий (пирожные, торты)
• Продукция выполняется по технологическим картам.
• Не промышленные объемы.
• Соблюдение технологического процесса и рецептур.
• Обеспечение надлежащего качества и количества готовой продукции.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности.

• Требования:

• Образование: среднее-специальное.
• Опыт работы от 1 года кондитером
• Умение читать технологические карты, соблюдать рецептуры.
• Ответственность, внимательность, трудолюбие, кропотливость, чистоплотность, порядочность;

• Условия:

• график работы 2 через 2 по 11

...